海鮮合菜,先問做法再選魚
以一尾魚搭配蝦、貝類或當日蔬菜,可以組成多人午餐。海鮮常依重量、份量或時價計算,點菜前先確認總份量,再選清蒸、煎煮或湯品。
蘇澳鎮・南方澳海味・漁港餐桌與鯖魚
到蘇澳找美食,可以先把南方澳漁港當作一餐的中心。海鮮料理適合幾個人共享,魚貨與加工品則適合帶回家。若同行者想看海或體驗冷泉,先分清蘇澳市區、南方澳與其他港區的位置,再決定一個主餐地點,行程會更從容。
吃懂地方
以一尾魚搭配蝦、貝類或當日蔬菜,可以組成多人午餐。海鮮常依重量、份量或時價計算,點菜前先確認總份量,再選清蒸、煎煮或湯品。
鯖魚是蘇澳重要的魚種之一,可依店家供應選擇料理或加工品。想了解魚貨如何成為商品,也可以另外安排水產食育場館,讓吃飯多一層地方產業的認識。
魚乾、冷凍魚貨或其他加工品,保存需求各不相同。現吃的海鮮與返程採買分開安排,需要冷藏冷凍的商品接近離開時再買。
跟著味道出發
以下是行程搭配建議,可依交通、天候與店家營業調整;標示「另線」或「另一種選擇」的路線,可擇一安排。
先看漁港街區與魚貨攤位,觀察當日供應,安排一間適合人數的餐廳。
將海鮮午餐作為主餐,確認料理和計價,再慢慢分食;本站合作餐廳可先查聯絡方式。
用餐後選內埤周邊看海,或回蘇澳市區安排冷泉。兩種路線擇一,不必每個景點都趕。
確認保存、包裝與運送方式後再買水產,短停旅客可選適合帶走的常溫商品。
從攻略走進店家
先看店家介紹,再查看地址、餐點特色與聯絡方式,選一間適合這趟旅程的店。
營業時間、菜單與售價,請依店家最新公告確認。
先說明用餐人數,再挑一種魚料理、一道蝦貝類與蔬菜或湯品;時價與重量計價先問清楚,再依食量調整。
本頁以蘇澳鎮與南方澳港區海味為主;南澳鄉攻略著重泰雅部落風味餐與文化行程,兩頁依行政區與料理主題分開安排。