甕窯雞，適合多人一起吃
甕窯雞是礁溪常見的聚餐選擇，點一隻烤雞，再搭配蔬菜與湯品，比每人各點一份更適合分享。餐廳並不都集中在車站旁，訂位時一併確認交通與出餐安排。
礁溪鄉・溫泉小鎮・烤雞與街邊蔥香
礁溪美食攻略｜甕窯雞、蔥油餅與泡湯後的小吃
礁溪可以把泡湯和吃飯排成一趟輕旅行。車站與湯圍溝一帶適合找小吃、豆花與飲品，想吃整隻烤雞或多人合菜，則要把餐廳位置與交通一起考慮。先決定是步行逛街，還是開車聚餐，會比只收集店名更容易安排出順路的一天。
吃懂地方
礁溪的三種美食方向
蔥油餅與熱食，走逛時的小份量
蔥油餅可以作為正餐之間的點心，加蛋、醬料與辣度依各店供應選擇。若晚餐已安排烤雞，下午先吃半份或分食，還能留些胃口給泡湯後的晚餐。
溫泉蔬菜與豆花，讓餐桌更有變化
礁溪的地方農產包含溫泉番茄、絲瓜等蔬菜；用餐時可詢問當季品項。豆花和甜品則適合安排在市區散步途中，將青菜、雞肉與甜品分成不同站。
跟著味道出發
建議路線・把一餐放進旅程
以下是行程搭配建議，可依交通、天候與店家營業調整；標示「另線」或「另一種選擇」的路線，可擇一安排。
上午｜礁溪車站周邊
先在車站周邊吃早餐或小吃，步行旅客以市區店家為主。
中午｜烤雞或合菜
多人旅行可把甕窯雞留作午餐；依餐廳地址另安排車程，避免把外圍餐廳當作短程步行點。
午後｜湯圍溝或溫泉公園
安排泡湯、泡腳或散步，活動與休息之間留出彈性，不急著連吃下一餐。
傍晚｜豆花與街邊點心
回市區補一份豆花、蔥油餅或其他小吃，再前往住宿處或車站。
從攻略走進店家
礁溪店家資訊・合作客戶優先
先看店家介紹，再查看地址、餐點特色與聯絡方式，選一間適合這趟旅程的店。
用餐與採買・出發前先安排
- 兩人旅行可先看半雞或小份合菜供應；多人則先確認訂位與烤雞份量。
- 市區徒步行程與山腳餐廳行程分開安排，雨天可縮短戶外移動。
- 採買溫泉蔬菜時詢問產地、當季供應與保存方式，餐點不保證全年固定。
營業時間、菜單與售價，請依店家最新公告確認。
礁溪美食常見問題
礁溪沒有開車，怎麼安排美食？
以車站、湯圍溝周邊的小吃與甜品作主軸。若要去外圍甕窯雞餐廳，先依地址安排接駁，再決定用餐時段。
甕窯雞適合排在泡湯前還是後？
可以依訂位和入住時間選午餐或晚餐；用餐與泡湯之間保留休息時間，避免整天的行程都被排隊與趕場佔滿。