農產與伴手禮
冬山素馨紅茶 115 年分級評鑑出爐:四個等級怎麼挑、去哪裡買
冬山鄉農會推廣 14 年的素馨紅茶公布 115 年度分級評鑑結果:23 名農友、99 點茶樣參賽,依外觀、水色、香氣分成特鑽、金鑽、藏鑽、珍鑽四級,青年茶農李維奪特鑽獎。得獎茶每盒半台斤建議售價 950 到 2,600 元,全數有產銷履歷,可洽冬山鄉農會。冬山林家三兄弟另拿下全國機採茶菁競賽雙人組冠軍。

今年的評鑑結果
冬山鄉農會推廣「素馨紅茶」品牌已經 14 年,9 月初公布 115 年度分級評鑑結果:23 名農友、99 點茶樣參賽,依茶葉外觀、水色與香氣評分,分成特鑽獎、金鑽獎、藏鑽獎、珍鑽獎四個等級。最高榮譽特鑽獎由青年茶農李維獲得。所有參賽茶都有產銷履歷驗證,可以查到產自哪位農友、哪塊茶園。
四個等級與建議售價
得獎茶以每盒半台斤包裝,農會公布的建議售價:特鑽獎 2,600 元、金鑽獎 1,550 元、藏鑽獎 1,250 元、珍鑽獎 950 元。特鑽獎只有一位得主,數量最少。價格與庫存以冬山鄉農會公告為準,想買特定等級先電洽確認。
怎麼挑比較不會錯
第一次喝、自己喝,可以從珍鑽或藏鑽開始,一樣是評鑑過、有履歷的茶;送長輩或客戶,金鑽獎有明確等級可以說明;想比較風味差異的人,可以買兩個等級對照著喝。買的時候看盒上的等級與履歷標示,一般素馨紅茶與得獎分級茶是不同的商品。
冬山茶農的另一個冠軍
冬山鄉的林志明、林志亮、林永鑫三兄弟,9 月 1 日在農業部茶及飲料作物改良場舉辦的全國機採茶菁技術競賽中,從 19 組參賽者裡拿下雙人採茶機組冠軍;三兄弟在 111 年曾獲第三名。
去哪裡買、順路吃什麼
購買可洽冬山鄉農會休旅部或農會良食農創園區的粉絲專頁,園區就在冬山火車站附近,可以一併看其他冬山農產伴手禮。冬山中山休閒農業區一帶有多家茶園開放採茶、製茶與茶點 DIY,想把買茶和體驗排在同一天,請看本篇下方的相關店家與冬山鄉美食攻略。
營業時間、菜單與售價,請依店家最新公告確認。
用餐安排常見問題
素馨紅茶四個等級差在哪裡?
特鑽、金鑽、藏鑽、珍鑽是 115 年度分級評鑑依外觀、水色、香氣評出的等級,建議售價每盒半台斤 2,600、1,550、1,250、950 元,都有產銷履歷。
得獎的素馨紅茶去哪裡買?
洽冬山鄉農會休旅部,或農會良食農創園區的粉絲專頁;特鑽獎只有一位得主,數量少,先確認庫存再前往。